鸡蛋酱茼蒿的做法 鸡蛋酱茼蒿怎么做?

鸡蛋酱茼蒿的做法 鸡蛋酱茼蒿怎么做?

鸡蛋酱茼蒿怎么做?

鸡蛋酱茼蒿

用料

鸡蛋 4个

茼蒿 一把

豆瓣酱

牛肉粉

葱花

鸡蛋酱茼蒿的做法

将茼蒿菜清洗干净切成段

鸡蛋放在碗中打散

热锅凉油炒鸡蛋,炒六成熟,然后下入切好的茼蒿段和豆瓣儿酱,翻炒均匀

完全炒熟后撒入葱花盐和牛肉粉

鸡蛋酱茼蒿怎么做?

用料 鸡蛋 4个 茼蒿 一把 豆瓣酱 盐 牛肉粉 葱花 鸡蛋酱茼蒿的做法

虾酱炒茼蒿的做法,虾酱炒茼蒿怎么做好吃,虾酱?

肉丝150克,茼蒿200克,鸡蛋2个,蒜片、奸酱各适量,盐半小匙,味精少许,白糖1小匙。 做法:将鸡蛋打散,兑人虾酱拌匀;茼蒿洗净,切段。起锅热油,烧至四成热,放人肉丝滑散炒熟, 备用鸡蛋煎熟,备用。另起锅热油,待油温升至七八成热时,用蒜片爆锅,将鸡蛋、茼蒿、肉丝放人锅 中,加人盐、白糖、味精翻炒,装盘即成。溫馨提示|i寄蒿的茎叶既可作为蔬菜食用,炒食、凉拌、做馅、氽汤均可,又可作为药用。烹调过久 容易减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调茼蒿时应该注意火候并宜快炒。

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