翅根炖土豆的做法 鸡翅根炖土豆怎么做?

翅根炖土豆的做法 鸡翅根炖土豆怎么做?

鸭翅根炖土豆的做法,鸭翅根炖土豆怎么做好吃?

主料

鸭翅根一斤 土豆两个

辅料

盐一汤勺 红辣椒一根

香菜三根 鸡精一点

生抽 白糖

鸭翅根炖土豆的做法步骤

1. 把翅根用冷水把血水泡出,洗净,用开水焯好备用。把翅根用刀划花,使肉容易入味。切好姜 辣椒备用,用油热锅,放辣椒和姜炸出香味,放翅根翻炒,加白糖和生抽着色,添少量水,焖至六成熟,加入土豆胡萝卜。再焖二十分钟,放入香菜沫,鸡精,收汁即可。

怎么做土豆炖鸡翅根啊?

品名:土豆炖鸡翅根材料:土豆2个、翅根4个、葱少许、姜少许、料酒少许、白糖少许、蚝油少许、生抽少许、盐适量做法:1、`土豆切块,浸泡在水里2、翅根洗净,沥干水分3、葱切段,姜切大片4、油稍热后,放入两勺白糖,炒糖色,炒糖色时要不停地用铲子搅拌,以避糊锅,炒至冒大泡5、糖冒泡后倒入翅根翻炒,要把翅根均匀上色、加一点6、放入葱段姜片,炖五分钟,放点生抽和蚝油提味7、放入土豆块,然后加水没过所有材料8、大火开锅后转小火炖,炖大约半个小时,或者土豆绵软9、最后,大火收汁。或者留一点点汤汁,粘粘稠稠的拌米饭很香啊

土豆炖翅根怎么做好吃?

用料主料鸡翅根6个马铃薯丁(脱水)2个调料食盐适量酱油适量味精适量料酒适量老抽适量调和油适量花椒粉适量白糖适量香叶适量翅根炖土豆的做法1.鸡翅根解冻 洗净2.葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块,准备八角 香叶3.热油锅,放入鸡翅根煸炒4.再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味5.放入适量的花椒粉翻炒6.再放入料酒去腥7.倒入适量的酱油翻炒8.再放入一小勺白糖炒匀9.倒入老抽调色10.倒入适量清水,大火煮开11.放入土豆块,盖盖,中火炖制鸡肉软烂12.待肉熟,汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可

翅根炖土豆的做法有哪些?

鸡翅根炖土豆粉条做法步骤1.将鸡翅解冻,葱准备好 2.葱切段,土豆切块 3.姜蒜,粉条准备好 4.热锅放入油,姜蒜爆香,放入鸡翅炒5分钟 5.加入酱油,土豆,八角,葱段,清水,煮15分钟 6.然后加入粉条,盐,煮5分钟即可 小贴士 鸡翅煮的时间20分钟即可

鸡翅根炖土豆的做法有哪些?

原料1:鸡翅根1000克、土豆2个、青椒2个、

原料2:姜1片、蒜2粒八角1粒、花椒一小把

调料:花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精

做法:

1、土豆切滚刀块,青椒手掰成大块;

2、起油锅,油温热时下入花椒小火炒香;

3、油热时,捞出花椒,下入八角和姜蒜爆香;

4、下入鸡翅根大火翻炒;

5、炒至鸡翅根双面微黄,烹入料酒和生抽、老抽,继续翻炒;

6、鸡翅根炒至上色后,下入土豆大火翻炒;

7、添加没过原料的热水,大火烧开后,转中火炖煮至土豆熟透;

8、添加适量盐,下入青椒,大火翻炒断生,收汁,添加味精出锅即可。

翅根鸡爪炖土豆最正宗的做法?

食材主料翅根5个鸡爪5个土豆1个辅料葱适量姜适量干辣椒1个生抽1勺老抽半勺香醋1勺花生油1勺盐适量步骤1.鸡爪翅根浸泡血水清洗干净。2.姜切片,葱、干辣椒切丝。3.土豆去皮切块。4.鸡爪翅根焯水。5.鸡爪剪去指甲洗净。6.热锅凉油,放入姜片干辣椒葱煸香。7.放入鸡爪翅根炒香。8.倒入生抽、老抽、香醋炒香,加入开水大火煮开。9.放入土豆大火烧20分钟,收汁加盐调味即可。

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