微波炉做鸡蛋羹几分钟 鸡蛋羹可以在微波炉蒸吗?应该蒸多长时间?

微波炉做鸡蛋羹几分钟 鸡蛋羹可以在微波炉蒸吗?应该蒸多长时间?

用微波炉做鸡蛋羹要多久?

把火调至中高火,时间是2分钟。把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐,用筷子打到微起泡,放入清水,放到微波炉里,把火调至中高火,时间是2分钟。1、用微波炉做鸡蛋羹,最主要的就是火候,火大就不行了,太老。我看到我家微波炉最大功率是700W,在试验了几次之后,终于找到最合适的微波时间,对于700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,只需1分20秒时间即可。2、超完美零失败攻略还有一个重要点,就是所加温水的水温。我试过冷水,做出来的蛋羹发黑,后来将水温加高,就是自己的手碰到微微感到烫,大约在60度上下,水量最好和鸡蛋量保持1比1,打均匀。3、需要少许,大约就是食指和大拇指捏起来的量,还有食用油。一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升,也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多,稍微多一点点也可以但不能再多了。不要用橄榄油,会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量,做出来的鸡蛋羹不松散,晶晶亮,嫩滑。

微波炉做鸡蛋羹几分钟?

用微波炉蒸鸡蛋,既快速又方便,步骤也很简单,打蛋加水蒸2分钟,水水的鸡蛋羹就完成了食材一个鸡蛋微波炉专用碗水适量少许盐少许香油一段香葱步骤/方法1、把蛋打进碗里,用筷子打100下,打蛋之前放少许盐2、加适量水,不要加满,约加八分满即可3、然后放入微波炉2分钟,大火即可,蒸出来的蛋是水水的。4、在蒸鸡蛋时,将香葱剁碎5、往蒸好的鸡蛋上倒上香油,放上香葱,一碗色香味俱全的鸡蛋羹就做好了注意事项打蛋就打久点蒸鸡蛋时间不能太长,否则老了就不好吃了

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